Как сесть на диету и не навредить здоровью. Самая эффективная и безопасная диета от мирового диетолога.  

Описание: В статье описывается суть диеты Пьера Дюкана.


Здоровье - один из ключевых факторов, определяющих красоту и привлекательность человека, его способность к самореализации и продуктивному труду. В погоне за красотой многие люди допускают ошибку, доверяя свое здоровье малоквалифицированным диетологам или же самовольно выбирают диету, на основании ее популярности. 
Однако каждый организм уникален, скорость метаболизма и усвоения белков индивидуальна, как и процесс выработки ферментов. 
Например, у человека витаминно-минеральный дефицит (о котором он не подозревает), и он принимает решение сесть на белковую диету. 
Следствие: перенасыщение организма белками с усилением дефицита витаминов, поскольку для усвоения белков требуются витамины группы В, С и D. Это усилит дисбаланс в организме. 
Поэтому прежде чем садиться на диету, правильно проконсультироваться с врачом или пройти обследование. 
Для тех же, кто знает свой организм, как "5 пальцев", ниже представлена диета, доказавшая свою результативность и безопасность для миллионов людей.

Диета Pierre Dukan

Эту диету разработал французский врач-невролог Пьер Дюкан. Это принципиально новая система питания, без жестких ограничений, которые грозят организму истощением. Самая главная "фишка" его диеты заключается в установлении определенной нормы веса на постоянной основе. 
То есть, в равновесие приводится весь белково-углеводный баланс, организм начинает работать в своем естественном режиме, поэтому нормальный вес сохраняется долго.
Главное условие - нужно выпивать не менее 1,5 литра жидкости в день. Сама диета состоит из четырех этапов.
1. Белковый этап. В рацион этого этапа входит постное мясо, яйца, морепродукты и нежирная молочная продукция. 
Структура белков этих продуктов сложна, поэтому организму приходится затрачивать большее количество углеводов, чем поступает в организм с данными продуктами. Это провоцирует резкое снижение веса (до 4 кг).
2. Этап чередования. Добавляются овощи в сыром и запеченном виде, чередование с белковой пищей каждые 3 дня. Исключить крупы и бобовые. Итог: -1 кг.
3. Закрепление достигнутого. Постепенно в рацион вводятся мучные изделия, рис, сладкое, фрукты. Однако от винограда и бананов лучше воздержаться, поскольку в них содержатся легкоусвояемые углеводы.
Обязательное условие - 2 ст. ложки отрубей + 2-3 ч. л. меда в день. Один из дней полностью посвящается белковой пище.
4. Стабилизирующий. Раз в неделю - полностью белковая пища + 2 ст. ложки отрубей каждый день. На данном этапе необходимо подключать физические нагрузки. Как минимум - пешие прогулки. 
Также рекомендуется аэробика, любые виды танцев, езда на велосипеде или фитнес.

Следует добавить, что в процессе похудения всегда есть риск "сорваться". Не беспокойтесь, если такое произошло. Все, что нужно, увеличить количество выпиваемой жидкости, а затем вернуться к рациону диеты, 
продлив ее на 2-3 дня. Следуя методике Dukan, вполне реально потерять до 50 кг веса.
Будьте здоровыми и красивыми!



Сейшелы. Рай на земле.

Описание: Статья посвящена одному из красивейших курортов мира - Сейшельским островам.


Кто не хотел бы попасть в сказку? Острова, где вместо песка - коралловая пыль, настолько мягкая, что кажется идешь по облаку; вода настолько прозрачная, что в нее можно смотреть, как в зеркало. 
Острова, утопающие в изумрудных лесах круглый год. Это место - настоящая сказка. Имя ему - Сейшелы.

Сейшельский архипелаг сочетает в себе изысканность ухоженного курорта и дикость первобытной земли. В глубинах Индийского океана таятся сокровища пиратских кораблей, затонувших здесь в XVII-XVIII вв. 
В тропических лесах водятся уникальные птицы: остров Маэ - обитель черного попугая, Фрегат - певчей сороки, а на мраморном пляже - вы встретите "testuda gigantea" (огромную сухопутную черепаху).  
В прибрежных водах океана водятся 900 видов рыб. Для профессиональных рыбаков здесь проводятся состязания на глубине 1800 м, есть возможность арендовать специально оборудованные катеры от Международной ассоциации рыболовов и потягаться 
с другими претендентами, все рекорды регистрируются. 

Серфинг, лыжи, дайвинг, парасейлинг - это малая часть всевозможных развлечений для любителей водного спорта. Зеленый туризм для тех, кто предпочитает твердь под ногами. 
И многочисленные разносолы, которые поразят даже самый избирательный вкус: плоды псидилума, цитры, карамболи, жамалаки и хлебного дерева... Но самой знаменитой "изюминкой" Сейшел признано считать орехи редчайшей кокосовой пальмы Lodoicea. 
Свое название она получила в честь короля Людовика XV, таким образом увековечив память о нем на архипелаге.
Более прозаическое название пальмы -  "двойной кокос". Ее плоды достигают невообразимых размеров - около 20 кг, и имеют крайне специфическую форму, напоминающую человеческие ягодицы. 

В 18м веке этот фрукт позволялось пробовать только коронованным особам, а утаивание его каралось смертной казнью... а по поверью местных жителей, любого, кто съест морской кокос 
ждет невероятное везение и здоровье. Запрет на вывоз этого деликатеса существует по сей день, поэтому попотчеваться им можно только здесь.

В конце октября можно посетить Креольский фестиваль с многочисленными конкурсами, модными показами и народной музыкой.

Отдельно стоит отметить отношение самих сейшельцев к приезжим. Они весьма радушны и при этом тактичны, не будут доставать назойливыми попытками вручить ненужные сувениры или попрошайничать 
(что непременно ждет любого, кто окажется на материке). 

И напоследок, несколько советов. Лучшее время для посещения архипелага для водных видов спорта - осень и весна. Для пляжного отдыха больше подойдет август. 
При въезде необходимым условием является наличие загранпаспорта, сроком годности не менее полугода. Категорически запрещен ввоз оружия для охоты, как наземной, так и подводной.
Если возникла необходимость обратного обмена рупий на доллары, сохраняйте справку о предшествующей обменной операции. Ее предоставление обязательно. 
И конечно, не забудьте дома фотоаппарат, чтобы было чем похвастаться друзьям. Приятного отдыха в прекраснейшем месте на Земле!



Натуральные пивные дрожжи. Полезно или нет?

Описание: Произведен разбор состава пивных дрожжей, оценка полезных свойств и возможного вреда.


Дрожжевые культуры были впервые открыты датским химиком Эмилем Хансенем в начале XXI века, и с тех пор прочно укоренились в фармацевции. 
Это неудивительно, поскольку живые пивные дрожжи являются поставщиком незаменимых для организма витаминов. В общей сложности их 17. Сюда относятся:
ниацин, рибофлавин, тиамин, биотин, пантотеновая кислота, витамин В6, фолиевая кислота и витамин В12. Витамины группы В участвуют в клеточном метаболизме, 
поэтому отвечает за усвояемость поступающей пищи. Помимо витаминов, в состав дрожжей входят: валин, лейцин, лизин, метионин, фениланин, триптофан. Эти аминокислоты относятся к группе незаменимых, 
их дефицит приводит к серьезным последствиям. Например, триптофан отвечает за выработку нейромедиатора серотонина, поэтому дефицит этой аминокислоты приводит к замедлению умственной деятельности; 
недостаток лизина чреват недоразвитостью костей, а лейцин стимулирует выработку соматотропина - гормона роста.

Также дрожжи могут "похвастать" богатым содержанием минералов, они помогут вам пополнить запасы фосфором, цинком, железом и селеном. 
Селен - самый редкий из минералов, в пищевых продуктах содержится крайне редко, больше всего он представлен в пшенице, поэтому людям на диете, при отказе от хлебобулочных изделий, употребление
пивных дрожжей можно считать обязательным. 

Содержание хрома в составе дрожжей обеспечивает переносимость глюкозы, поэтому употребление 10 грамм дрожжей заменяет 10 единиц инсулина, позволяя бороться с сахарным диабетом и гипогликемией. 
Достаточно велика и ферментативная база: протеин, глюкозидаз, пептидаз и т.д. Они осуществляют гидролизы сахароза, крахмала, мальтозы, за счет чего сильно снижается уровень сахаров в крови.
Еще одно полезное свойство дрожжей заключается в повышении hdl-холестерина ("полезный" холестерин), и снижении общего уровня выработки холестерина. Это лишь общие характеристики состава.

Конкретные функции, которые выполняют пивные дрожжи в организме:
- регуляция углеводного, белкового и жирового обменов;
- регуляция кислотно – щелочного баланса;
- улучшение перистальтики кишечника (за счет содержания диетической клетчатки);
- антистрессовые и антиоксидантные функции;
- обеспечение нормальной сокращаемости мышц;
- защита клеточных мембран от токсинов и радикалов. 

Все это касается исключительно живых дрожжей, искусственно выращенные дрожжи подобным функционалом не обладают, поэтому будьте осторожны, остерегайтесь аналогов и подделок.
В заключение, остановимся на противопоказаниях. Дрожжи категорически нельзя принимать при подагре и заболеваниях почек. Гинекологическим больным также стоит отказаться от употребления, 
есть риск развития молочницы. При беременности и кормлении поступление грибковых культур в организм также не желательно. 
И не забывайте о возможных побочных следствиях: диарея, вздутие, расстройство пищеварения, индивидуальная непереносимость.



Долой! Методы борьбы с целлюлитом.

Описание: В статье представлены основные антицеллюлитные процедуры, используемые в косметологии.


Образование жировых отложений в подкожной клетчатке, именуемое целлюлитом, проблема распространенная, трудно решаемая, и весьма докучающая. Особенно если учесть, что его появление 
приносит массу сопутствующих проблем, таких как: нарушение микроцеркуляции крови, ломкость сосудов, ослабление тонуса клеточных мембран. 
Ломкость сосудов, в свои очередь, приводит к быстрому возникновению варикоза, который грозит возникновением тромба. Поэтому целлюлит - проблема не только косметическая, он представляет 
реальную угрозу организму, и бороться с ним надо всеми доступными средствами.

Электролиз (целлюлолиполиз). Методика заключается в накладывании специальных пластин с иглами, через которые подается низкочастотный ток. Под его воздействием в клетках активизируются процессы 
выработки ферментов, например бромелина, которые расщепляют гранулированные жировые отложения и обеспечивают отток лимфы. Процедура слегка болезненна, но совершенно безопасна и не требует 
частого повторения при условии дальнейшего соблюдения нормального рациона.

Прессотерапия. Предназначена для ранних стадий целлюлита. Основное воздействие оказывается на лимфатическую систему сжатым воздухом, восстанавливая естественный ток лимфы и венозной циркуляции крови. 
Воздух подается через корсеты, объем подачи кислорода регулируется программой.
Дополнительно происходит ритмическая стимуляция мышц. Процедура считается одной из эффективнейших в мире.

Горячее и холодное обертывания. Суть метода горячего обертывания в нанесении специальной смеси, чаще всего с вытяжками из водорослей, целебными грязями и морскими минералами. Затем вас укутывают в одеяло. 
Повышение температуры тела во взаимодействии со смесью приводит к усилению кровообращения, обеспечивается быстрый выброс токсинов вместе с повышенным потоотделением, за счет чего 
повышается эластичность мембран.

У этого метода есть существенный недостаток. Обертывание приводит к обильной потере жидкости, в результате объем тела (и талии в частности) снижается, но не путем сжигания жировых отложений, 
а путем потоотделения, поэтому восстановление прежнего объема произойдет после первой кружки воды. Кроме того, жировые отложения бывают разной природы. Они могут быть рыхлыми, плотными,
и отечными. Последние говорят о проблемах водно-солевого обмена, и подобную проблему должен решать врач. Горячее обертывание противопоказано людям с варикозом и расширением вен.

Холодное обертывание действует с точностью до наоборот. Вызывается снижение температуры тела, сосуды и капилляры сужаются, токсины из кожных структур переносятся кровью в выводящие органы (печень).
Здесь также стоит быть аккуратными, слишком резкий отток токсинов к внутренним органам может вызвать слабость, головокружение и другие побочные явления.

Несмотря на многообразие методов, 100% гарантии исцеления, они дать не могут. Но в любом случае, после прохождение любой из этих процедур, вы почувствуете себя намного здоровее. 
Любая из представленных процедур улучшает местное кровообращение, лимфодренаж, структуру мягких тканей, убирают застойные явления, а также способствуют психологической релаксации
и избавлению от стрессовых состояний.